Pinga Brasil

As melhores mineiras de 2009

Daniel Brazil — Sun, 13 Dec 2009 13:24:22 +0000

No dia 09 de dezembro rolou o 1º Concurso Cachaça de Minas, organizado pela Fenaca (Federação Nacional dos Produtores de Cachaça de Alambique). Faz tempo que o maior estado produtor do país estava devendo um ranking oficial, feito de forma científica (tá bom, sabemos que cachaça não é apenas ciência, mas também engenho e arte).

Dos 4 jurados, 3 são químicos industriais. A composição exata das 66 concorrentes foi analisada com rigor, valendo mais do que rótulos e garrafas artesanais.

Mas nós viemos aqui pra beber ou pra conversar? Vamos às vencedoras, portanto!

Na categoria Branca/Nova a campeã foi a Diva, da cidade de Divinópolis.

Entre as amarelinhas quem faturou foi a cachaça Pirapora, que é envelhecida por 3 anos em tonéis de amendoim.

A melhor cachaça Premium foi Áurea Custódio, de Ribeirão das Neves, que passa 6 meses no jequitibá e completa 30 meses no carvalho. A equipe da Pinga Brasil recomenda!

O resultado mexeu com os brios de muita gente, como os produtores de Salinas. É bom para que não se acomodem, e procurem melhorar ainda mais suas excelentes cachaças. Pensar menos em embalagens de luxo pra turista e investir em qualidade do produto é a chave do negócio.

E viva Minas Gerais, a Escócia brasileira!

Mastigando Letras

Daniel Brazil — Mon, 12 Oct 2009 19:38:37 +0000

SE NÃO TOMAR UMA CACHAÇA, DÁ DESENCANTAMENTO.

(Zé, pernambucano, vigia noturno de obra em São Paulo)

Cacildis

Paulow — Mon, 05 Oct 2009 15:48:18 +0000

Walcholder

Paulow — Sun, 04 Oct 2009 03:20:25 +0000

	Nome		Walcholder
	Local		Blumenau/SC
	Volume		960ml
	Madeira
	Graus		38
	Outros		Zimbro

Fazenda São Pedro

Paulow — Sun, 04 Oct 2009 02:38:17 +0000

	Nome		Fazenda São Pedro
	Local		Aiuruoca/MG
	Volume		750ml
	Madeira
	Graus
	Outros

Artista

Paulow — Sun, 04 Oct 2009 02:35:56 +0000

	Nome		Artista
	Local		Salinas/MG
	Volume		600ml
	Madeira		Bálsamo
	Graus		46
	Outros

Serra das Almas

Paulow — Sun, 04 Oct 2009 02:33:07 +0000

	Nome		Serra das Almas
	Local		Rio das Contas/BA
	Volume		700ml
	Madeira		Garapeira
	Graus		42
	Outros		Orgânica

Cabucana

Paulow — Sun, 04 Oct 2009 02:30:03 +0000

	Nome		Cabucana
	Local		Rio Pardo de Minas/MG
	Volume		600ml
	Madeira		Bálsamo
	Graus		45
	Outros

Da Diretoria

Paulow — Sun, 04 Oct 2009 02:27:32 +0000

	Nome		Da Diretoria
	Local		São Pedro/SP
	Volume		700ml
	Madeira		Carvalho
	Graus		40
	Outros

Teimosinha

Paulow — Sun, 04 Oct 2009 02:24:31 +0000

	Nome		Teimosinha
	Local		Luiz Alves/SC
	Volume		800ml
	Madeira
	Graus		28,8
	Outros		Gengibre